dimarts, 15 de juny del 2010

Hacemos mermelada

El lunes 2 de Noviembre hicimos mermelada con el profesor de Tecnología, Jaume, por la tarde.
Primero esterilizamos los vasos, más tarde pelamos los melocotones y la peras y los cortamos a dados. Les añadimos azúcar y los pusimos en una cazuela, exactamente 280 gramos. Luego hicimos lo mismo con las peras.
Finalmente lo pusimos en unas ollas ( una para los melocotones y otra para las peras).
Usamos una cocina pequeña, de camping, de dos fuegos. Tuvimos que estar removiendo hasta que quedó una pasta blanda y con un aspecto raro.
Luego lo trituramos con la túrmix y finalmente lo pusimos en botes de cristal que ya estaban esterilizados.
Núria y Ivette


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